「共住」という古くて新しいライフスタイルをもう一度見直します
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ラ.ソネ菓寮  上越ケーブルビジョン放送日 決定しました。

  ラソネ リニューアル 「お菓子職人 親と子へつなぐ」 が放送されます。 ぜひ、ご覧ください。 JCV 菊谷ディレクターありがとうございます。 人間味 溢れる物語になっています。 曽根一郎さんの愉しいフィールドが、幅広 …

ラ・ソネの洋菓子

   イチゴのエクレア 本当に美味いです。   ミルクレープ この一切れを頂きました。    手間が掛っているのが、クレープの積層で分かります。

ラ・ソネ菓寮 リニューアルOPEN  

  2月23日から内装工事が始まった洋菓子の老舗のお店が完成して、グランドオープンとなります。 明日の限定商品 試食させて頂きました。 クレープ生地を一枚一枚重ねながら、12枚、 その一枚一枚の間に、カスタード …

創業35年の老舗 ラ ソネ菓寮の自然素材、エコ、耐震 工事

   先週から3月7日 グランドopenで、洋菓子のソネさんの工事をおこなっています。 長期の休業は、売上に直結するために、1期工事4日間、2期工事2日間と週末を避けて工事しています。 この店主とは、30年来の …

麺屋 あごすけ

麺屋 あごすけ 2002年1月完成 開店当初の写真 お店を造らせて頂きました。 店主のゆるぎない「医食同源」をお店の形にする為に、新しいお店をどう古く作るかがテーマでした。 東京の繁盛店を見て感性を高めて、自分でコテを持 …

京美 ビューティパーク 南高田

【ビフォー】 ケーキ&カフェのお店でした。 【アフター】

ボブマリー 糸魚川

【ビフォー】 ボブマリー (糸魚川) 2003年10月 全面リノベーシヨン マスターの人生哲学が素晴らしい。 空手に、サーフィン、アマチュア無線、悠々自適な行動力 かっこいいと勝手に憧れています。(笑) 今回の全面改装は …

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